Sabemos que el agua de coco no es particularmente sabrosa, pero de lo que si tenemos certeza sus beneficios para la salud y de que representa el agua que mejor desintoxica el organismo.
El agua de coco fortalece el sistema inmunológico, elimina las bacterias y los microbios que ocasionan infecciones en las vías urinarias, combatir enfermedades de las encías, ayuda a eliminar infecciones y hasta es efectiva en el tratamiento de la fiebre tifoidea.
Esta bebida representa una fuente de energía para las personas que sufren de fatiga crónica. También es un diurético natural que ayuda a eliminar residuos de los riñones, el tracto urinario y de la vejiga limpiando y librando de posibles infecciones y problemas como las piedras en los riñones.
Beneficios del Agua de Coco
Contiene elevadas dosis de fibra, alivia la acidez estomacal y como no tiene casi nada de materia grasa puede consumirse sin restricciones. Brinda sensación de saciedad lo que hace que disminuya el apetito y necesitemos recurrir menos a la comida, es decir; se convierte en un buen aliado al momento de querer bajar de peso.
Aplicado a la piel, el agua de coco puede disminuir el daño provocado por el acné y disimular los efectos de la piel grasa y tiene como mayor ventaja que no cierra los poros como podría hacerlo cualquier otro tipo de crema.
El agua de coco purifica el cuerpo y si lo unimos al aceite de oliva puede eliminar parásitos intestinales. Algunos médicos aconsejan el agua de coco durante el embarazo para aliviar malestares propios de las embarazadas.
Al tomarla en ayunas, nos permite empezar el día con energía, nos ayuda a sentirnos saciados y activa el sistema depurativo. De este modo tendremos también más autocontrol para comer de manera saludable, sin dejarnos llevar por los antojos.
Ingredientes:
- 1 vaso de agua de coco (200 ml)
- Una rama de apio fresca (a ser posible, que tenga hojas verdes y que no sea solamente el tallo)
- ½ limón con su peladura (a ser posible, ecológico)
Preparación:
Para elaborar la bebida tendremos que incorporar los tres ingredientes a la batidora y procesarlos hasta conseguir una mezcla homogénea. Es conveniente colarla antes de consumirla, para que no queden trazos de apio o limón. Si deseamos endulzarla podemos añadirle unas gotas de estevia, ya que es un ingrediente saludable y sin calorías.
Recomendamos tomar esta bebida a temperatura ambiente, cada mañana, en ayunas. Notaremos sus efectos a los pocos días de empezar a beberla. Lo más efectivo es que la consumamos, al menos, durante un mes seguido.
